Wijnassortiment

De wijnen komen uit een redelijk onbekend wijngebied in Zuid-Oost Spanje. Deze 3 verschillende wijnen, ieder met een eigen smaak, kleur en karakter, komen van de Monastrell-wijngaarden.

De Monastrell-wijngaarden, die gemiddeld 40 jaar oud zijn, met een kleine oogst in de Bullas-streek in het zuidoosten van Spanje zijn van oorsprong van de bekende Spaanse Poëet Frederico Garcia Lorca. Om de frisheid van zijn 100% Monastrell-druiven te bewaren, wordt deze wijn in roestvrij stalen vaten gefermenteerd.

Deze wijnen zijn een ideaal geschenk en worden dan ook in een specifiek voor u geselecteerde geschenkverpakking geleverd.

Ook zonder geschenkverpakking zijn de wijnen te bestellen.

Macabeo blanco 2004 (witte Wijn)

De Maccabeo druif, ook wel Viura genoemd, waarvan bijvoorbeeld de meeste witte Rioja’s worden gemaakt, staan centraal in deze witte wijn. De wijnmakers hebben op speciaal verzoek de wijn wat meer fruitkarakter gegeven door er 10% chardonnay aan toe te voegen. Resultaat: een bleekgele wijn met de intensieve geur van fruitaroma’s die ook in de smaak volop worden waargenomen. Een frisse en fruitige wijn als aperitief of zomaar tussendoor.

 

Monastrell Rosado 2005 (Rosé wijn)

Het is verbazingwekkend wat de Monastrell druif kan veroorzaken. Bij de eerste persing van de druiven wordt het sap en de schil van de druif kort bij elkaar gehouden tot de fraaie wat diepe “rosado” kleur ontstaat. De krachtige aroma’s van zwarte bessen en kruiden vraagt de aandacht, gevolgd door een vibrerend bessenfruit in de smaak. Lekker bij vis of kip, maar natuurlijk ook als aperitief. Kortom een frisse fruitige wijn als aperitief of zomaar tussendoor.

 

Monastrell Tinto 2005 (Rode wijn)

De Monastrell-wijngaarden – die gemiddeld meer dan 40 jaar oud zijn – met een kleine oogst in de Bullas-streek in het zuidoosten van Spanje zijn van oorsprong van Lorca. Om de frisheid van zijn 100% Monastrell-druiven te bewaren, wordt deze wijn in roestvrij stalen vaten gefermenteerd. In het glas is hij diep granaatrood van kleur met intense aroma’s van donker fruit, sappige smaken van zwarte kersen en frambozen, met een volle droge afdronk. Een wijn voor alle dagen die bij rood vlees en bij pikante gerechten kan worden gedronken.